фрукты болгарии фотоБолгария – это красивейшая страна, в которой отличный климат, много солнца и умеренная влажность воздуха способствует произрастанию замечательных по своему вкусу и аппетитному виду фруктов.

Правда, фрукты в Болгарии, которые продаются на базарах и уличных прилавках, изысканностью своего вида похвастать не могут, но их отличает удивительный по своей насыщенности вкус и свежесть. Стоит заметить, что этими качествами красивые фрукты, продаваемые в супермаркетах, как правило, не обладают. На рынках они могут продаваться с возможностью выбора покупателем понравившихся ему плодов и без права выбора, когда они продаются уже упакованными. Те плоды, которые нельзя выбрать, имеют более низкую цену, по сравнению с теми, которые покупатель может выбрать сам, но их качество вряд ли будет соответствовать ожиданиям.

Также стоимость фруктов в Болгарии сильно зависит от сезона и от места покупки. На любом курорте цены значительно выше, чем в местах, где нет большого наплыва туристов. В определённый сезон в Болгарии созревает и собирается урожай местных фруктов, которые продаются гораздо дешевле, чем плоды, привозимые, например, из Греции.

Болгарские фрукты весной

В мае в южных и северных регионах страны созревает клубника и черешня. Ряды на рынках заполняют крупные, поразительно сладкие, ароматные ягоды, которые можно купить по цене где-то около 5 левов за килограмм. Черешню в магазинах и лавках можно встретить различных цветов – от разнообразных оттенков красного до рубиново-чёрного цвета, и различных сортов. Есть черешня невероятно сладкая, а есть кисловатая, с хрустящей мякотью.

абрикосы болгарии фото

Летнее фруктовое изобилие в Болгарии

На юге страны в июне собирают урожай вишни и эту спелую, удивительно вкусную ягоду можно купить по 2,5 лева за килограмм. Приморские и северные регионы страны выкладывают на прилавки в июне урожай абрикосов. Горы этих сочных фруктов лежат по всем лоткам, цена варьируется в зависимости от сорта и качества плодов. Сорт попроще, например ракия, стоит дешевле, те сорта, которые покупают для приготовления компота уже обойдутся дороже, а отборные, столовые сорта стоят дороже всех иных сортов.

В июле в магазинах и на рынках появляются груши, сливы, яблоки, дыни и персики из всех регионов Болгарии. Везде снимают богатые урожаи, цены на местные фрукты падают, а в ресторанах начинают подавать вкуснейшие десерты из плодов, собранных в Болгарии. Разнообразие вкуснятины растительного происхождения просто огромно, а фрукты выглядят также аппетитно, как и на картинках. В августе к уже перечисленным плодам добавляется виноград.

фруктовые рынки болгарии фото

Фруктовая осень в Болгарии

В сентябре болгарские прилавки ломятся от различных сортов яблок. Красные, жёлтые, зелёные яблоки можно купить везде, а на болгарских кухнях начинают выпекать знаменитые пироги с яблочной начинкой. Южные регионы собирают урожай киви, а приморские районы инжира. В октябре среди фруктов в Болгарии можно найти только поздние яблоки и груши, а в ноябре болгарский фруктовый рынок предложит только киви, все остальные плоды уже являются привозными.

Все фрукты, которые вырастили и собрали именно в Болгарии, по отзывам туристов обладают шикарным вкусом, про них путешественники так и говорят: «одним словом – местные», а значит приехав в Болгарию очень важно не упустить возможности вкусить сочных, спелых и полезных фруктов.